Контроллеры температуры серии PXG WINE

Контроллер температуры

Контроллер температуры серии PXG WINE предназначен для регулирования температуры на винном производстве.

Почему нужно контролировать температуру в процессе производства вина?

•  Контроль температуры позволяет создать наиболее благоприятные условия в процессе производства вина.
•  Каждый период жизни вина, каждый этап его приготовления, выдержки и стабилизации происходит при некоторой оптимальной температуре, что существенно отражается на качестве приготовленного вина.
•  Все биологические, физические и химические процессы, протекающие в винограде или жмыхе, определяющие качество вина, зависят от температуры.
•  Способы охлаждения или нагрева позволяют принимать активное участие в процессах происходящих в чанах и своевременно корректировать их параметры.
•  Процессы нагрева или охлаждения могут быть автоматизированы с использованием электронных компонентов и температурных контроллеров.

Основные технические характеристики

Габаритные размеры:48 х 96 мм, глубина 79 мм
Напряжение питания:24 (±10%) В АС 50/60 Гц, 24 (±10%) В DC
Типы входного сигнала:терморезистор Pt100
Типы выходного сигнала:2 релейных выхода (нагрев/охлаждение), 1 релейный выход (подъем осадка / пижаж / перемешивание), 1 релейный выход (обогащение кислородом)
Режимы контроля:ВКЛ/ВЫКЛ или ПИД-регулирование
Степень защиты (передняя панель):IP66

Опции

Контроллер PXG WINE может быть оснащен функцией связи по интерфейсу Modbus для интегрирования контроллера в SCADA.

Могут быть добавлены 3 цифровых входа для внешнего управления режимами работы (обогащение кислородом, ремонтаж, нагрев, охлаждение) и 1 дополнительный сигнальный выход.

Специальные функции

Функция «подъем осадка» или пижаж:
•  Эта операция заключается в подъеме осадка со дна чана вверх и его осаждении для увеличения концентрации танинов.
•  Операцию можно производить во время ремонтажа используя релейный выход контроллера для подключения оборудования.
•  Настройки частоты подъема осадка и времени работы могут быть запрограммированы в контроллере.
•  Возможно использование данной функции для перемешивания.

Функция обогащения кислородом:
•  Данная операция заключается в добавке кислорода в вино.
•  Операция производится пока открыт кран подачи кислорода на цистерне, управляемый при помощи релейного выхода контроллера.
•  Настройки частоты обогащения кислородом и времени работы задаются с помощью контроллера.



 Переход в раздел технической документации
 Запросить дополнительную информацию и цены